«
  1. Zuhause
  2. fallen
  3. Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Bauernmärkte und Lebensmittelgeschäfte bieten eine größere Auswahl an Äpfeln zum Verkauf an. Äpfel sind so vielseitig und einfach zu kochen – sie sind wirklich ein Grundnahrungsmittel für jede Küche. Um diese rein amerikanische Frucht zu feiern, teile ich ein Rezept für Apple Upside Down Cake.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Ich habe Jazzy-Äpfel für dieses Rezept verwendet, aber Sie können jeden Apfel verwenden, der zum Backen gut ist – wie Honeycrisp, Jonagold, Braeburn, Gala, Granny Smith usw.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Dieses Rezept von Grund auf neu ist ziemlich einfach, was immer ein Plus ist. Wir haben mehrere U-Pick-Apfelplantagen in der Nähe, daher gibt es reichlich frische Äpfel. Ich hasse es fast, die gewachsten Äpfel mehr in Lebensmittelgeschäften zu kaufen.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Der Kuchenteig in diesem Rezept ist ziemlich dick, also verteilen Sie ihn vorsichtig, nachdem Sie Ihre Äpfel in den Boden der Pfanne geschichtet haben.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Ihre Kuchenform wird bis zum Rand gefüllt, aber keine Sorge. Der dicke Kuchenteig steigt nicht viel auf. Der Saft kann beim Backen etwas überlaufen. Legen Sie daher den Ofenboden mit Alufolie aus, um eventuelle Tropfen aufzufangen.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Sie können sehen, wie die Säfte durch den Kuchen sickerten und ihn superfeucht machten.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Die meisten Äpfel sind in dünne Keile geschnitten, aber ich habe ein paar ganze Scheiben verwendet, um die Ästhetik des Kuchens zu verbessern. Sie machen eine so hübsche Präsentation – selbst wenn einige der Samen für die Authentizität übrig bleiben.

Sie können mit Ihren Äpfeln beliebige Muster erstellen, wenn Sie sie in die Pfanne legen.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Apple Upside Down Cake ist sowohl warm als auch bei Raumtemperatur lecker.

Nach dem Erwärmen mit einem Tupfer Schlagsahne oder einer kleinen Kugel Eis für einen besonderen Genuss servieren.

Apple Upside Down Dekoration ideen und -beispiele, Designprodukte, Heimwerker-Dinge, die Ihr Zuhause schön machen, gibt es hier.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Zutaten

  • 3 große goldene leckere Äpfel
  • 2/3 Tasse hellbrauner Zucker verpackt
  • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
  • 4 Esslöffel geschmolzene Butter
  • 1 3/4 Tasse Allzweckmehl vor dem Messen gerührt
  • 1/4 Teelöffel Salz
  • 2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Tasse Butter Raumtemperatur
  • 3/4 Tasse Kristallzucker
  • 2 große Eier
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2/3 Tasse Milch

Anleitung

  1. Ofen auf 325 ° erhitzen. Fetten Sie 9-Zoll-runde Kuchenform mit Butter oder Backspray. Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Keile schneiden. Kombinieren Sie Apfelscheiben mit braunem Zucker, 1 Teelöffel Zimt und 4 Esslöffel geschmolzener Butter. Die Apfelscheiben in die vorbereitete Backform geben.

  2. Mehl, Salz, Backpulver und 1 Teelöffel Zimt in einer Schüssel vermengen. In einer großen Rührschüssel Butter mit dem Zucker leicht und locker mit einem Elektromixer schlagen. Eier und Vanilleextrakt einrühren. Fügen Sie die Mehlmischung zu der Butter / Zucker-Mischung hinzu, abwechselnd mit der Milch und schlagen Sie sie, bis sie vermischt ist. Den Teig vorsichtig gleichmäßig über die Apfelscheiben geben (der Teig wird dick). sanft ausbreiten, um zu bedecken. 55 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher in der Mitte des Kuchens sauber herauskommt.

  3. Den heißen Kuchen sofort auf den Kuchenteller drehen und ca. 5 Minuten stehen lassen. Nehmen Sie die Pfanne heraus und servieren Sie sie warm oder lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.

Apple Upside Down Cake: All-American Classic

Apple Upside bevor sie nachsehen, wenn Ihnen diese deko ideen gefallen, hinterlassen sie einen kommentar und wir werden sie umgehend über ähnliche dekoration modelle informieren.

Hinterlasse eine Antwort

About

avatar

Hinterlasse eine Antwort

Deine Email-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert * *