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Würzige Wurst Penne Pasta

Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das ich im Auftrag von Aidells® & The Wine Group geschrieben habe. Die Meinungen und der Text sind alle meine.

Sommer! Es stärkt alle Sinne. Die Fenster sind offen, um die Rosen zu riechen, die am Zaun entlang wandern. Der Anblick von Glühwürmchen, die auf den Feldern flackern, erfreut Kinder jeden Alters. Und Aromen aus dem Garten bereichern jedes Gericht, das Sie in der Küche zubereiten. Heute teile ich ein leckeres Rezept für würzige Wurst-Penne-Nudeln, das schnell und einfach ist und Ihnen sicher hilft, Ihren Sommer zu genießen! Ich habe auch einen Wein ausgewählt, der Ihre Mahlzeit an einem süßen Sommerabend ergänzt.

Würzige Wurst Penne Pasta

Mein Lieblingsessen ist alles Italienische und mein Mann mag alles Würzige, also habe ich beides kombiniert und ein würziges Wurst-Penne-Nudelgericht kreiert, das einen wunderbaren Kick hat. Darüber hinaus habe ich Zutaten aus meinem Sommergarten hinzugefügt.

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Die Grundelemente für dieses Gericht sind Penne-Nudeln, zerkleinerte Tomaten (ich habe einige verwendet, die ich aus meinem eigenen Garten konserviert habe) und Aidells®-Wurst . Sie können meinem Rezept unten folgen oder es ganz einfach nach Ihren Wünschen mit Ihrer eigenen Auswahl an Käse und Kräutern ändern. Ich kaufte bei unserem örtlichen Kroger ein und fand die Wurst nach italienischer Art neben einer Vielzahl anderer Geschmacksrichtungen von Aidells®.

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Während die Penne-Nudeln kochten, sautierte und erweichte ich eine gewürfelte süße Zwiebel in Olivenöl, schnitt die Wurst in Runden und bräunte sie etwa 8 Minuten lang. Meine Küche war mit dem herzhaften Duft einer italienischen Küche gefüllt.

Sie wissen, ich liebe natürliche Lebensmittel und Aidells ® Würste sind natürlich geräucherte, natürliche Hühner ohne zusätzliche Hormone. Ja, ich bin auch der Typ, der, wann immer möglich, käfigfreie Eier und Bio-Lebensmittel auswählt. Die Wurst enthält auch echtes Obst und Gemüse und ist glutenfrei.

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Ich habe einen Haufen frischen Oregano aus meinem Garten gepflückt, der dieses Jahr sehr gut wächst. Es ist eine Staude und ich habe immer viel zu ernten. Wenn Sie frische Kräuter verwenden, benötigen Sie mehr als wenn Sie die getrocknete Sorte verwenden. Sie können Ihrer Tomatensauce auch andere Kräuter hinzufügen. Ich habe auch einen Teelöffel Chiliflocken mit rotem Pfeffer hinzugefügt, um den Wärmefaktor zu erhöhen.

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Ich warf eine Tasse geriebenen Parmegiano-Reggiano-Käse in meine Sauce, die mein Favorit beim Kochen italienischer Gerichte ist. Zusätzlich zu seinem fabelhaften Geschmack schmilzt es und fügt sich wunderbar in Tomatensaucen ein. Es ist etwas teurer als andere Käsesorten, aber die zusätzlichen Kosten sind es absolut wert.

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Der krönende Abschluss dieser rustikalen, geschmackvollen Mahlzeit ist ein Glas Trapiche Malbec-Wein von The Wine Group. Da das würzige Wurst-Penne-Nudelgericht etwas Wärme trägt, braucht es einen Wein, der zum Gewürz passt. Ein Malbec aus Argentinien ist die perfekte Wahl.

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Trapiche Malbec hat eine Bewertung von 88 Punkten von Wine Spectator und als ich es bei Kroger im Regal sah, wusste ich, dass es perfekt für mein herzhaftes Sommernudelgericht sein würde. Trapiche Malbec ist weich mit gesättigten Beerenaromen und einem schönen würzigen Abgang.

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Kochen mit Essen aus meinem Garten ist so erfüllend und lohnend. Ich lade Sie ein, Ihren Sommer zu genießen und Ihrem würzigen Wurst-Penne-Nudelgericht Ihre eigenen Gewürze und Zutaten hinzuzufügen.

Würzige Wurst Penne Pasta

16 Unzen Penne Pasta
2 T Olivenöl
1 kleine bis mittelgroße süße Zwiebel, gewürfelt
1-2 Knoblauchzehen, gehackt
12 Unzen Aidells® Wurst
1/4 Tasse trockener Rotwein
1 großes Glas zerkleinerte Tomaten (oder 28 Unzen Dose)
1 Teelöffel Paprika-Chiliflocken
1 Tasse Parmegiano-Reggiano-Käse, gerieben
1/4 Tasse frischer Oregano
Salz nach Geschmack

Während die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung kochen, das Olivenöl in einer mittelgroßen Bratpfanne erhitzen. Zwiebel ca. 3 Minuten in Öl einweichen. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie für 1 Minute. Fügen Sie Wurst zu braun hinzu. 8 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen. Gießen Sie Rotwein in die Glasurpfanne, fügen Sie dann zerkleinerte Tomaten hinzu und erhitzen Sie sie durch. Salz nach Geschmack. Fügen Sie Paprika-Chiliflocken und Käse hinzu; rühren, bis der Käse geschmolzen und durchgemischt ist. Mit frischem Oregano bestreuen. Nach dem Kochen die Nudeln abtropfen lassen und mit der würzigen Wurstsauce in die Pfanne geben. Sofort servieren und mit einer Prise Käse garnieren.

Die eingereichten Kommentare können auf anderen Websites der Sponsoring-Marke angezeigt werden.

Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das ich im Auftrag von Aidells® & The Wine Group geschrieben habe. Die Meinungen und der Text sind alle meine.

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